该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
鞠萍 任鲁豫 陈怡 郏捷 黄炜 陈苏
王冰冰 马凡舒 任鲁豫 欧阳应霁
任鲁豫 欧阳应霁 马凡舒 王冰冰
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
李易峰 辛柏青 万茜 王一博 井柏然 李荣浩 黄龄 周冬雨 胡夏 宋佳 王祖蓝 周深 金晨 蔡国庆 肖战 那英 谭维维 李宇春 汪苏泷 毛不易 王耀庆 李好 李克勤 阿云嘎 檀健次 杨魏玲花 尚雯婕 刘恺威 孙楠 萨顶顶 毛晓彤 郑钧 张含韵 孟盛楠 鲁健 麦嘉欣 单依纯 俞熙雯 马凡舒 张韬 曾比特
竹内亮 王冰冰 星悦 马凡舒
萧敬腾 谭松韵 孟佳 赖美云 周深 大张伟 王嘉尔 周笔畅 孟慧圆 王冰冰 刘逸云 张紫宁 朱广权 刘颢玥 张欣尧 胡宇桐 郭若天 孙雨朦 罗平章 孙雨彤
吴浩 丁莹莹 慕北 江瑞 张英 李晓宝 唐玉 张鑫磊 王冰冰 李浩楠 周磊
王冰冰
汪涵 马可 陈英俊 YOYO
未知
撒贝宁 王嘉宁等
何炅 撒贝宁 王鸥 白敬亭 吴映洁 刘昊然 魏大勋 张若昀 谭松韵
芒果
陈辰 林宝军 赵东元 汪品先 蒲慕明 庞博 徐志胜 呼兰 张骏 张佳伟 唐骋 薛来 徐晔 林鹰谷 谈汪 刘博洋
林志颖 蔡国庆 陆毅 王耀庆 李玖哲 郑嘉颖 张栋梁 陈楚
黄子韬 徐艺洋 姜潮 张大大 徐志胜 张百乔 向佐 敖子逸 黄奕 麦迪娜 黄誉博 那英 吴雨雪
演员：汪涵 马可 陈英俊 YOYO
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演员：
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演员：撒贝宁 王嘉宁等
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